La mensa

La mensa

Il servizio di mensa

Mensa dell'Opera Diocesana Giovanni XXIII e del relativo Centro di Formazione Professionale ALFA - Ingrandimento [si apre in una nuova finestra]L'Opera offre a mezzogiorno un pasto gratuito a tutti gli allievi in ragione dell'orario formativo a tempo pieno. Il pasto viene preparato giornalmente dal personale di cucina all'interno del Centro stesso.

Il menù è a base di pasta, carne, pesce, formaggi, frutta e verdura.
Un orto, nel quale non si fa uso di trattamenti chimici, fornisce parte delle verdure e degli ortaggi utilizzati.



La funzione sociale

Cucina dell'Opera Diocesana Giovanni XXIII e del relativo Centro di Formazione Professionale ALFA - Ingrandimento [si apre in una nuova finestra]

Il momento della mensa è vissuto anche come occasione di socializzazione.

I giovani sono organizzati in turni sia per il servizio in cucina che per la pulizia dei locali, affinché tutti imparino a lavorare in gruppo e a collaborare nei momenti di vita comune.

Opera Diocesana Giovanni XXIII - via Piangipane, 429 - 48100 Piangipane (Ravenna) - Tel. 0544.418616 Fax 0544.418614
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